Cathy's LovE ♡

髒鴨餐，大概聽到這名字的人都會跟我一樣傻眼吧！　取這名字也太妙了。

不過來峇里島的人都一定要來吃吃這傳統的味道。尤其是這家＂Bebek Bengil＂一定要來吃。

因為這家的老闆就是創始人，當初會取這名字完全是因為鴨子走過泥濘髒髒的，再加上他賣的就是鴨子，

所以後來才會取這名字。超妙的吧！

鴨子有分炸的跟這種巴里島傳統的蕉葉薰鴨（（bebek betutu））。

炸的比較簡單吧！不用預訂！（這是後來我在網路上搜來的知識）　

但這蕉葉薰鴨的功夫可大了，必須要先用各種香料，將鴨子煮到入味，再在鴨子肚內塞入各種香料，

薰烤12小時以上，總共要烹製24小時才能完成，入口即化。因此通常需要前一天先預定。

（我們買的旅遊書上建議的，所以我們就照做了。）

赤木輕輕的一撥，肉就整個散開了。往嘴裡送，相信我，馬上散！（也太軟嫰了吧！ ）

不知道炸的是不是也這樣呢！不過我們訂的是傳統的啦！香料味很重倒是真的！

在峇里島吃到的豆子,都不是像台灣一樣拿來用炒的。

當地的料理方式幾乎都是燙一燙然後用香料拌一拌，料理方式比台灣清淡些。

一樣有我們最愛的沙嗲  而且他們的花生粉蠻多的，超好吃的！

這家吃起來的味道比較重，我覺得比較好吃耶！整個跟肉一起，超下飯的！

我們訂的是倆個人的套餐，不是單人的，所以東西來都是一大盤一大盤的。

整個呈現吃太飽的狀態。尤其是我們其實沒什麼再吃白飯的狀況下，若吃了飯，我們太概要吐了吧！

我們本來訂的是７點，但逛完後沒事就先跑來吃了。趁著天色還亮些，我們也就到處晃晃了，

建議大家來這裡要狂擦防蚊液，蚊子超多的！蚊子最愛赤木的血了，但今天他擦得可兇了，完全不叮了。

我是本來就不太被叮啦！但他堅持我一定要擦幸好我有聽他的話，因為真的超多的。

餐廳的中間及後面整個都是田！

我們吃的鴨子養在這裡面吧！　田中間！也太帥了吧！