【食】芋圓＆地瓜圓
果然自己做的好吃🤣🤣🤣
找了一下網路上的食譜配方，決定動手做來吃了！
依然出動我旳小太陽麵包機來幫我打麵團，因為實在是手傷未癒，不適合出力揉麵團啊！
按１０打芋頭先（忘了拍照片了），我只打５分鐘不到，因為希望是有顆粒的口感。
之後加進地瓜粉，芋頭：地瓜粉＝４００：１２５，糖７０（視自己口味加）
用機器打大約４分鐘左右就可以了。
很香濃的芋頭味。
揉成長條狀後，用刀子切成希望的大小後，灑上太白粉防沾粘就完成了！
這樣看起來真的很像我們去九份玩時，現在看人家在做的樣子。
地瓜圓也一樣的作法，但我這次用的地瓜似乎太老了些，纖維好多啊！
結果，我為了要有顆粒感，吃得好辛苦啊
麵包機真的是手痛的好幫手啊～
參考文章: 手工麵 [心得] 小太陽麵包機 蔥抓餅
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