１. 中筋400，先加熱水150，拌一下，再加冷水100，拌勻後靜置30分鐘。
（我是完全交由小太陽來幫我操作滴，因為這樣才不會沾得手都是，也比較輕鬆。）
２. 然後平分切5份(可以自行決定)，再置10分鐘。
３. 捍平後，先抺一層油（豬油比較香，但我家沒豬油。）
灑上一點胡椒粉（不加也行，我只加一點點，小人不吃，提味一下。）
＆蔥花適量（我加蠻多的，愛吃，而且比較香。）
４. 最後捲起來成一個圈圈就行了。要邊轉邊捲，煎起來才會鬆哦！（我看阿芳老師的影片學的）
（材料是來自我愛料理的ＨＡＮＫ老師提供的食譜，
有興趣的人可以參考他的食譜，我照他作的都很成功。）
我也會煎里肌肉來當配角，利用用烤肉醬來調味，沒辦法，我家食客愛肉。
參考文章：我家的自製香腸
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