Cathy's LovE ♡

這是我試吃的第一家月子餐，雖然之前有去桃園巨蛋的婦幼展也吃了他家的百菇雞湯及紅棗茶。

那天中午因為跟朋友約吃飯，我都吃到要吐了才去展場，試吃時要我講個什麼心得來，我吃能說～我想吐了。　但決不是因為難吃或是什麼，單純就是太撐了而以。

不過，因為赤木說沒味道時，在場的人員有跟我們說明月子餐他們是照傳統來滴，不加任何調味料，否則產婦易水腫。這場我們會來參加也是那時得知來滴！（要恭喜我終於有跟到媽媽教室的課了！)

四大傳統

1.        黃金薑片－以十斤的台灣薑片用麻油低溫油炸成一斤。可調整腸胃。

2.        月子養身水－紫金堂獨家研發月子『養身水』,係以公賣局玉鶴米酒水加五榖酵素浸泡釀酵，

　　　　並添加長庚生物科技所研發之巴西蘑菇菌絲體調製為基底配方。營養百方百，

　　　　促進新陳代謝之功效！

3.        冷壓麻油－利用低溫烘焙而成的冷壓麻油，因為沒有過度炒焙，所以香氣較淡。

四大創新

1.        食材嚴選－CAS‧吉園圃‧主婦聯盟‧台塑蔬菜。

2.        餐點規劃－中西合璧，中式燉品‧西式甜點‧異國料理。

3.        產後中醫諮詢－調配個人專屬湯藥。

4.        專屬調養師一對一服務－提供產前產後諮詢，是每位媽媽最佳的個人顧問。

基本上，我們今天只是試吃，所以量比較少而且只有三樣。

正常的月子餐是每日有調養燉品＊３、補氣主食＊３、鮮翠生蔬＊４、甜點＊３、月子養生飲品＊６。

　第一週（代謝）：促進新陳代謝，調整腸胃功能。

　第二週（修復）：調節生理機能、調整體質。

　第三週（滋補）：調整體質、補充營養、增強體力。

　第四週（回春）：滋養強身、養顏美容、青春永註。

他們的碗是可以直加去的材質，今天的份量比較少！講師有說，到時候的燉湯是像泡麵碗大小的量。

我看她拿起來的大小，大概很像我們吃麵線的大碗左右的大小。

補氣的主食及蔬菜我想大小應該就像小碗的麵線大小了。甜品的大小我忘了說！

養生的飲品則是150C.C，講師建議用保溫杯裝，一次熱多包點。

當場還在想說150C.C是多大說，剛打字突然想到，超少的！難怪要我們一次熱多包些預備。

黃豆燕麥飯，我個人覺得不錯吃！

講師說這個既可以有飽足感，但又不會胖，因為米飯的量比較少。

月子餐有百菇飯、地瓜糙米飯、十榖飯、玉米雜糧飯、麵線、油飯、紅麴薏仁、、、等十種輪替。

冬季蔬菜，這個嘛！有味道，只是只有試吃一種菜，總覺得～少～啊！

不過，月子餐會準備２４種菜輪替，所以，好像不用太擔心！

傳統坐月子是不吃青菜的，只吃麻油雞或麻油腰子啊，產婦容易便秘，現在坐月子已經不那樣坐了。

這點我倒是蠻認同的，要那麼久都沒吃青菜，不便秘是不可能的！所以吃點青菜我覺得比較好耶！

冬棗雞湯，還是依然沒味道，不過，比展場那天的百菇湯好喝啦！那天的百菇總覺得＂氣味＂怪怪的。

肉很嫰，而且都是選用雞腿肉。月子餐的湯品裡有魚湯也要豬腰湯、排骨湯等１６種輪替。

這個甜點很好吃，我一個人全克光光。

蛋糕則是養生蛋糕，沒加發粉哦！講師說加了發粉會脹氣而且比較容易發胖。

我們今天跟展場都是喝紅棗茶，到時的月子餐飲品有觀音串、仙楂、黃耆、清熱飲、止渴飲。

也是會有生化湯什麼的吧！總覺得坐月子一定要喝生化湯，要排惡露。

口味不合的話或是有任何問題，都可以在下午２點前打電話去反應就可以更改隔天的餐點或口味。

這點倒是不錯，否則要痛苦的吃完訂餐的天數，可能大家都會想翻桌了吧！

價位我也不知道是貴還便宜，才吃第一家，沒得比較！

不過在網路上找到不少人都訂他家的，評價也不錯就是了，有興趣的可以找看看囉！