Cathy's LovE ♡

因為在FB上看到有媽媽分享寶寶的鈉應該每日要摄取多少。又分享了各家米餅的鈉含量。

驚覺自己是否也讓小芯肝吃了太多的鈉了，雖然我們現在的食物都還是原味，

但偶爾我會加一些玫瑰海塩提味，突然意識到是否摄取太多了。

我們家都吃稻鴨米餅，這也是我孤勾了很久才決定要買來吃的。

不過，在買之前，我也有努力自己做滴，但.....後來失敗了，我就直接買啦！

仔細看裡面的成份，其實很簡單的三種原料：生機稻鴨米、RealSalt天然鑽石塩、愛爾蘭驗証紅海藻鈣。

最後的紅海藻鈣就在我吃了一包後才看到這幾個字，當場大叫～　我不能吃耶！（本人有甲肰腺亢進）

之後，我都只在忍不住時，偷吃一小口！很不錯吃說！可惡！

產品故事

稻鴨米餅。25小包，一包兩片，共75克。每片餅乾的重量1.5公克、熱量6大卡、蛋白質含量0.1公克、脂肪（飽和脂肪與反式脂肪）均為零、碳水化合物1.35公克、鈉含量9.5毫克。

以稻鴨米製作，健康清爽無負擔

稻鴨米餅是以天然有機稻鴨米烘焙製作，以RealSalt天然鑽石鹽調味，無添加人工香料、防腐劑，一片餅乾才六大卡，清爽無負擔。

稻鴨米餅以紅海藻鈣澎發後，直接封裝。因為不是油炸品，低熱量、口味清爽，吃起來有淡淡的米香，是小朋友最好的零食，也是愛美女性的最佳點心！

六個月以上幼兒即可食用，是許多媽咪買給小孩的第一個零食。

養鴨專業出身、請鴨子一起來照顧農田

宜蘭三星稻鴨米（以下簡稱稻鴨米），來自宜蘭三星有機米產銷班第一班，共有12位班員，總面積將近50公頃，其中的靈魂人物是班長陳文連，以及他的兒子陳晉恭。陳文連阿伯早年是養鴨專業，成立有機米產銷班後，將「稻鴨合做」的概念引進有機米的栽培，讓鴨子吃掉田間雜草與害蟲，排泄物又能幫助稻米成長。這個概念聽起來容易，但要順利操作並不簡單。

「鴨子很好動，在田裡面養鴨子很容易破壞秧苗，因此插秧前大約每分地放100─200隻，插秧後一分地大概放10─20隻，等稻穗要結穗時，就要把鴨子通通趕出來，不然它們會吃稻米」簡短一段話，是陳文連阿伯花了數年時間觀察後得到的心得。

科學肥料管理，投資檢驗經費

肥料管理是稻米品質最關鍵的因素，也會影響稻作健康，如何讓所有的班員都種出相同高品質的稻米，則有賴陳文連阿伯的兒子─陳晉恭的科學精神。陳晉恭首先將市面上所有的單一肥料（如米糠、豆粕等）都送去做肥份檢驗，掌握每種資材的營養成分特性，再針對自家土壤特定，調配獨門肥料，連鴨子的飼料也都用這個方式管理，讓鴨子排泄物也能精準納入肥培管理。

肥料控管的重要參考，就是土壤本身狀態。陳晉恭將土壤的表土、底土都送去單獨分析，因為「秧苗成長的前60天吸收表土營養，60天後根系往下紮，吸收底土養分，究竟表土底土各自有多少養分能供應給稻米，需要精密檢驗」，陳晉恭說明，為了精準掌握土壤與肥料，已經花了數十萬進行檢驗，就是為了讓每一批稻米都能得到最適合的照顧。

產銷班員年輕，統一配肥，讓稻米品質均一

即使做了精密檢驗，但是要如何讓所有的班員都能瞭解，照計畫栽培呢？陳晉恭語帶驕傲的說：「我們的班員除了我父親是3年級生，我是5年級生，其他都是6年級甚至7年級生，有園藝系的，也有碩士畢業的，我父親對大環境有經驗，他們有書本上的經驗，可以兩相加成」。

近年來有許多年輕人想回鄉務農，但未必有田地，或者有地卻沒經驗，陳晉恭大方開放產銷班，缺地就幫忙找地，缺經驗就幫忙學習，因此產銷班人員雖不多但素質整齊，加上統一的肥料管理，因此打造了整體的好口碑。除了務農，陳晉恭也鼓勵盡量聘用產銷班內的班員做其他農事，能夠在務農外又賺到工錢。若有班員想出外經銷賣米闖自己的品牌，產銷班也全力支持，開放不藏私的態度，讓年輕人更佳服氣，願意一起奮鬥。 - See more at: http://www.newsmarket.com.tw/shop/?product=%e7%a8%bb%e9%b4%a8%e7%b1%b3%e9%a4%85#sthash.S7BiPckq.dpuf 

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另外我還孤勾到寶寶每日攝取鈉含量指南。 

每日攝取鈉含量指南 

目前台灣尚未針對寶寶的每日攝取鈉的含量提出建議，而根據英國食品標準局建議，0～12個月的寶寶每天鈉含量最高攝取量為400毫克（約為1克的鹽），1～3歲則為800毫克。

※寶寶每日最多鈉攝取量

0～6個月：每天不超過400毫克鈉（約為1克的鹽）

7～12個月：每天約400毫克鈉（約為1克的鹽）

1～3歲：每天約800毫克鈉（約為2克的鹽）

4～6歲：每天約1200毫克鈉（約為3克的鹽）

來源：英國食品標準局

檢視寶寶每日攝取的鈉含量，必須先從了解寶寶到底吃了什麼著手。寶寶的營養來源以母乳或配方奶與副食品為主。天然母乳的鈉含量其實很低，每100公克含有約15毫克的鈉。各家配方奶的鈉含量則是大同小異，黃萾芬營養師表示，每100公克A牌0～12個月寶寶的奶粉含有135毫克的鈉，1歲以上的奶粉則為含270毫克的鈉。

黃萾芬營養師以8個月大的寶寶為例，每天喝母乳或配方奶4、5次，一天攝取的鈉含量約為140～170毫克；1歲以上的寶寶，攝取較多的副食品，母乳或配方奶的量就相對減少，大約有2～3次，一天攝取的鈉含量為165～250毫克。

我們可以發現不論是8個月或1歲以上的寶寶都還有額外攝取鈉含量的範圍，也就是還有空間選用營養餅乾。而且若寶寶喝母乳，可以選用副食品的範圍就更大了。黃萾芬營養師表示，鼓勵哺餵母乳或選對了符合寶寶年齡的成長階段奶粉，對於鈉含量攝取就不會有太大的問題。

Box：

行政院衛生署對於包裝食品的低鈉標準有其規定，每100公克或毫升的固體或液體含有小於120毫克的鈉，也就是0.3公克的鹽巴就可以宣稱為低鈉食物。

看清營養標示　免擔心

爸比媽咪只要學會查看營養成分標示，就不需要太擔心。營養成分通常會說明一個份量是多少公克，就可以換算寶寶吃完這一包營養餅乾可得到多少的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物（也就醣類）以及鈉。而且寶寶可能不是一次就吃完了一整包，而是一次只吃了幾片，換算時還要注意！

爸比媽咪若真的還是很擔心鈉含量的問題，可以帶著寶寶常吃的零食或是紀錄寶寶飲用母乳或配方奶的次數與份量，至醫院診所詢問醫師或營養師之專業意見。挑選營養餅乾守則爸比媽咪選購營養餅乾時，除了以通過政府認證及有信譽廠牌的食品公司為考量，也查看了外包裝上的營養成分標示與計算鈉含量之外，爸比媽咪還需要做哪些檢查呢？

check！營養餅乾包裝

‧營養成分標示：完整的營養成分標示才能清楚了解內含成分，爸比媽咪才能安心讓寶寶食用；若是有過敏體質的寶寶，爸比媽咪就要特別注意是否含有易敏食材成分。

‧包裝完整：包裝完整的營養餅乾才能密封完全，避免營養餅乾接觸空氣發生質變。

‧製造日期與保存期限：清楚的說明製造日期與保存期限，爸比媽咪才能確保為營養餅乾的品質，為寶寶的健康做第一步的把關。

‧保存條件：說明保存條件是否需要置於陰涼處或冷藏，爸比媽咪才能妥善保存，保持營養餅乾的品質。

原文網址: 寶寶的餐間營養餅乾 | 育兒生活 | 雜誌櫃 | NOWnews 今日新聞網 http://mag.nownews.com/article.php?mag=5-12-8844&page=2#ixzz2l9vQmVKV